摘要
在冷链物流方面,国外的食品冷链物流发展的比较成熟,但是国内还处于初步阶段,没有统一的标准和定义,针对应急生鲜类物资的运输做的具体的研究更是几乎没有。本文主要是研究HY物流公司对援鄂生鲜类物资的运输,通过文献研究法、实地调查考察法、实证分析和规范分析相结合等研究方法,对HY物流有限公司的应急生鲜类物资的运输存在的问题,如运输流程冗杂、应急保障机制不足、应急小组的管理权限不足,应急物资运输需求具有突发性、不可控性,且生鲜物资的运输要求较高等提出针对性策略,包括优化运输流程、优化应急管理机制、明确运输要求、增加运输效能、提高运输资产的利用率、提升运输管理等,以便企业的发展与进步,深层次影响和提升行业服务社会发展的动力,从而推动我国应急冷链运输的发展。
