职业院校食品安全教育实施途径研究

食品安全不仅关系到人们的身体健康和生命安全,同时也关系着社会经济的发展。在我国职业院校中,以“科学”为核心的食品安全教育是十分重要的课程体系,主要内容有食品安全法律法规、食品安全管理和食品安全基本知识等。为了适应社会经济发展的需要,职业院校开展食品安全教育需要积极动员优秀的师资力量,进一步深化教学改革,积极参与到课程资源的开发中来,以推动其在院校教学体系中的发展。因此,学校要充分认识和把握当前的教育形势,不断优化食品安全教育体系,为我国的食品安全工作和发展提供人才保障。