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中职学校食品营养卫生与安全现存问题与对策分析

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摘要 随着社会经济的快速发展,人们对食品健康提出了更高的要求。但由于学校服务对象特殊,食堂需要满足众多师生的饮食需求,使得食堂人员较多,增加了管理者的管理难度。同时,传统的食品安全管理体制也难以适应当今社会发展的需要,导致我国食堂食品安全管理存在诸多问题。寻找合理的解决办法,完善相关制度,对于促进校园发展、维护社会和谐稳定具有重要意义。
作者 杨柳
出处 《世纪之星—高中版》 2022年第23期169-171,共3页
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