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检测技术标准化对提升食品安全的探析
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摘要
随着人们对食品安全问题的日益关注,食品加工和贸易行业也不断发展。然而,随着食品供应链越来越复杂,食品安全问题也日益增加,给消费者带来了严重的健康风险。因此,如何提高食品安全成为了一个紧迫的问题。检测技术标准化是食品安全保障的关键环节,其推广应用可以有效保障食品安全。通过本文的研究,可以更好认识检测技术标准化在食品安全保障中的重要性,为食品安全问题的解决提供科学的理论依据。
作者
成杰辉
李晶
机构地区
湘潭市市场监督管理局
出处
《中国科技期刊数据库 工业A》
2023年第5期165-168,共4页
关键词
食品安全
检测技术
标准化
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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