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基于海洋文化背景下的幼儿园食育课程建构与实施初探
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摘要
随着幼教改革的稳步推进,食育课程逐渐被重视起来。幼儿园食育课程指的是对幼儿饮食观念、内容、操作以及礼仪等方面的教育,能够让幼儿对饮食有深入的了解,养成良好的饮食习惯。食育课程应该具有本土化特征,也就是说课程应该凸显当地的特色,与幼儿日常饮食有着紧密的关联,以此来促进教育效果的提升。为了推进幼儿园食育课程的构建与实施,本文以广西钦州市学校为例,通过文献法和经验法对海洋文化背景下的食育课程构建进行了研究,从海洋文化背景下的幼儿园食育课程构建与实施的目标、意义和策略上展开论述,以供参考。
作者
张小丽
机构地区
钦州市第一幼儿园
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》
2023年第5期113-116,共4页
关键词
海洋文化
幼儿园
食育课程
构建与实施
分类号
G612 [文化科学—学前教育学]
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