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粮油食品质量安全和检测发展方向

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摘要 食品质量安全是保持食品生产企业稳定发展的重要因素之一。在食品安全要求不断提高的背景下,相关主管单位和食品生产企业需要调整食品安全保障策略,将提高食品检测精度作为食品安全管理的重点,正确把握影响食品检测精度的因素,并采取有针对性的控制措施,获得准确可靠的食品检验结果,调整食品生产策略、市场流通、仓储管理等食品管理环节,为促进食品企业的稳定长期发展、维护食品市场运行秩序的稳定提供支撑。基于此,本文就粮油食品质量安全和检测发展方向进行了相关探究,以便于为后续相关工作开展提供参考。
作者 韦梦真
出处 《前卫》 2023年第17期177-179,共3页
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