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基于用户体验地图方法的智能商厨产品设计研究——以2022年北京冬奥会为例

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摘要 商用厨房设备在发展过程中普遍存在自身优势单一的现象。本文从国内智能商厨的发展历程出发,以2022年北京冬奥会为例,通过用户体验地图方法,对智能化商厨的发展现状和冬奥会智能餐厨产品进行研究,并分析总结了智能商厨与餐饮行业现如今所面临的困难,提出相应的观点看法并对未来商厨的发展进行展望。以期为其他智能商厨的智能化设计提供一定的参考。
机构地区 湖南工业大学
基金 湖南省大学生创新创业训练计划项目“商用厨房设备智能化研究”的研究成果(项目编号:S202111535002)。
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