农产品质量安全控制与农药残留检测技术分析

阐述了农产品质量安全控制对于新农村建设、农业结构建设、脱贫增收方面的重要意义,分析了农产品质量安全控制工作现状。针对常见的农药残留检测技术进行了介绍,例如传统检测技术中的色质联用法、液相色谱法等;快速检测技术中的化学检测技术、酶抑制检测技术等。同时,总结了强化政府监管力度、强化污染防治工作力度等有关农产品质量安全控制的具体措施。