基于简易分光光度计“探究温度对酶活性的影响”实验教学设计

分光光度计是科研中常用的仪器,其原理简单,可应用于中学生物学实验中大多数颜色反应的定量检测,然而仪器价格昂贵。因此笔者根据分光光度计的原理并借鉴文献,搭建了一个简易分光光度计。在课程中通过引导学生学习简易分光光度计的原理并用其观测淀粉酶活性随温度的变化,将定性实验转化为定量实验,并用有关酶的知识解释实验现象,提高学生的知识迁移能力和科学素养。