食品专业高职大学生创新创业教育的研究与实践

职业教育是我国经济增长的引擎和发动机,在教育领域的作用越来越突出,职业教育研究的一个热点问题就是创新创业教育。高职院校食品专业创新创业教育的研究与实践符合社会经济发展的需求,是高职院校内涵建设和食品行业发展的命题。文章探析食品专业高职院校探索创新创业教育的途径,提出创新创业教育同专业教育、与第二课堂相结合以及创新创业教师队伍建设的措施,以提升大学生的创新创业素质。