摘要
随着工业步伐的加速,工业企业集中地区及其周边区域的农产品质量受环境条件的影响越来越受到重视,本文通过对呼和浩特市周边区域的部分农产品质量检测研究,给工业企业规划和农产品质量安全保障提供思路。试验选用内蒙古呼和浩特经济园区周围农产品蔬菜水果、牛奶、肉制品三类农产品为抽样代表进行试验,分别从郊外远离工业地区、制造业和重工业区域地区随机抽取2组,每组2个重复进行绿色食品质量检测。各试验组种植条件相同,差异在于环境条件。进行农产品质量检测的同时对两个个区域环境空气和土壤质量进行检测,与此同时以在不同区域的农产品(苹果为例)为样品,进行不同年龄段人群的调研品尝分类。试验结果显示:第一组远离重工业区域养殖和种植基地的农产品质量均符合农产品质量相关标准要求。试验二组在工业企业附近的养殖和种植的农产品有部分产品不符合农产品质量标准。其中电厂附近的农产品出现重金属超标,重金属铅、汞超出国家标准0.05mg/kg和0.02mg/kg,另外,在工业企业附近的土壤中重金属含量高于远离重工业区域的土壤中重金属的含量。
