摘要
在日趋激烈的市场竞争当中,小型酒店行业的利润率被严重挤压。财务管理工作虽是酒店业维系日常营运的基本保障,但长期以来很多小型酒店将精力更多地投入在营业收入的增长上,对财务管理和风险管控关注较少,在成本管控等方面存在各种问题。本文主要研究小型酒店在财务管理和成本管控过程中出现的常见问题并提出建议与对策,以期为改善此类酒店的经营管理提供一定帮助。
基金
宁夏2020年度高等职业教育教学质量工程大学生创新创业训练计划项目《基于财务视角的小型酒店经营风险及对策研究——以T酒店为例》的阶段性研究成果。