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食品检测中农药残留检测技术要点探研

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摘要 随着人民生活水平的不断提高,人民群众对食品的需求也在不断增加。蔬菜中的农药残留量对人体健康有较大的影响。为了保证人民群众的食品安全,对蔬菜中农药残留量的检测显得尤为重要。在对食品进行农药残留检验时,应充分运用各种方法,对食品中的农药残留进行深度分析,对其危害有较好的认识,确保食物的安全和品质。本文就此进行了探究。
作者 张美英
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2023年第10期189-192,共4页
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