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基层疾控中心细菌性食物中毒检验探索

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摘要 细菌性食物中毒是一种常见的食品安全问题,给人们的健康带来了很大的威胁。若发生细菌性食物中毒突发事件,疾控中心需要进行相关的调查、检验工作。本文旨在探讨基层疾控中心细菌性食物中毒检验的主要内容和方法,为相关检验工作提供参考。通过对基层疾控中心细菌性食物中毒检验的探讨,希望在发生细菌性食物中毒突发事件时,能够快速又准确地检出致病菌,为突发事件的调查和以后预防相关事件的发生提供帮助,保障公众的健康和利益。
作者 王智飞
出处 《中国科技期刊数据库 医药》 2023年第10期28-31,共4页
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