食品中农药残留的快速检测方法研究

农药在现代农业生产中扮演着关键角色,帮助提高产量并减少病虫害的影响。尽管农药的应用带来了许多的益处,其在食品中的残留仍可能给消费者的健康带来风险。近年来,随着食品安全意识的不断提高,农药残留检测技术的研究与应用越来越受到重视。基于此,本文旨在探讨食品中农药残留的快速检测方法,提供一种全面的技术评估。