摘要
探究蛋白质组件型饮食对于改善急性胰腺炎患者营养状况以及发生胃肠道反应的研究。方法 选取2022年 1月1日至2022年12月31日间收集的100例急性胰腺炎患者的临床资料,患者基础信息以及术后一般情况无明显差别的情况下分为观察组与对照组。观察组采用蛋白质组件型饮食,对照组采用普通饮食,对两组患者的营养状况指标、营养风险以及胃肠道反应进行比较,评价蛋白质组件型饮食对于改善急性胰腺炎患者营养状况以及发生胃肠道反应的影响。结果 (1)营养状况指标比较:蛋白质组件型饮食可显著提升患者的前白蛋白、白蛋白以及血红蛋白水平,差异具有统计学差异(P<0.05); (2)营养风险比较:蛋白质组件型饮食可显著降低患者的营养风险,差异具有统计学差异(P<0.05);(3)胃肠道反应发生情况比较:蛋白质组件型饮食可显著降低患者的胃肠道反应,差异具有统计学差异(P<0.05)。结论 蛋白质组件型饮食对于改善急性胰腺炎患者的营养状况和减少胃肠道反应具有重要价值。急性胰腺炎是一种胰腺组织的急性炎症,常导致胰腺功能障碍和营养不良。蛋白质是维持身体正常功能所必需的重要营养素之一,对于细胞修复和新陈代谢具有重要作用。急性胰腺炎患者由于炎症反应和胰腺功能障碍,常导致蛋白质分解和代谢紊乱,进而导致肌肉耗损和营养不良。蛋白质组件型饮食可以提供充足的蛋白质,帮助患者恢复肌肉和组织,改善营养状况。此外,蛋白质组件型饮食还可以提供其他营养素,如维生素和矿物质,帮助维持身体正常功能。
