纪录片《面条之路》浅析

纪录片,是一种对真实生活进行艺术加工的呈现方式,它不是纯粹的文学艺术,也并非史学文献。荣获第36届韩国广播大奖数项殊荣的《面条之路》,是一部全面展示面食文化的纪录片,该片真实地记录了欧亚十几个国家面条的发展历程,从面条视角生动地讲述了人类文明的发展。本文以KBS的专题片《面条之路》为例,从该片的选题、文本结构、画面、解说词、拍摄手法等方面进行探究,并由此总结该片的成功之处和不足,以及思考我国纪录片的未来发展方向。