摘要
我国是猪肉生产和消费世界第一大国,随着近年来电子商务的快速发展,生鲜猪肉销售渠道也随之变化。我国猪肉市场的消费结构和消费者的消费偏好也发生了变化,他们更注重猪肉生鲜产品的品质和获得方式的便捷性。这些改变对猪肉生鲜的零售渠道产生了较大的影响,传统零售渠道和传统电商渠道已不能满足消费者的需求,随着消费升级,生鲜猪肉渠道进行了融合与发展,消费者购买渠道更加多元化。因此,对于生鲜猪肉产品而言,实现线上和线下的融合是其发展的方向,企业必须根据猪肉生鲜猪肉的产品特点,对销售渠道进行合理的发展以适应市场的变化。
