摘要
当前随着经济快速发展以及养殖技术的不断进步,基层地区的生猪养殖业取得了良好的发展进程,规模化养殖场的建设数量逐渐增强。但由于受到2018年非洲猪瘟疫情的影响,对我国生猪养殖业造成了毁灭性的打击,繁殖母猪存栏量显著下降,严重影响到猪肉的正常供给。当前非洲猪瘟没有针对性的治疗药物,缺乏伤硬化的疫苗,一旦发生流行就需要执行扑杀无害化处理制度,将会对一个地区的生猪养殖构成严重的威胁。在非洲猪瘟影响背景之下,就需要严格落实疫病防控措施,尤其是在生猪屠宰过程中,应该注重做好屠宰场的有效防范,防控非洲猪瘟病毒通过屠宰场向外传播蔓延,保障屠宰场的各项屠宰环节严格细致,生产出来的猪肉产品安全不存在带毒现象。本文主要结合实际工作经验,探讨了非洲猪瘟形势下规模化屠宰场的防控措施,希望对更好的降低非洲猪瘟的感染率有一定帮助。
