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新时期背景下粮油的储存及检测方法研究
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摘要
随着科技不断进步和社会发展,粮油储存和质量安全问题备受关注。本文探讨了新时期背景下粮油储存及检测方法的研究,聚焦于智能化储存、保鲜技术和质量检测溯源三个方向。通过传感器监测、气调储藏、DNA条码技术等创新手段,能够提升粮油储存效率、保鲜能力和质量安全水平。这些方法不仅有助于保障粮油供应的稳定,还为粮油产业的可持续发展提供了新的路径。随着这些领域的不断进步和创新,粮油储存和检测将迎来更加智能化和可靠的时代。
作者
臧爱玉
曲永建
机构地区
鲁粮集团山东鲁北国家粮食储备库有限公司
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
2023年第10期118-121,共4页
关键词
粮油储存
保鲜技术
质量检测
智能化
溯源技术
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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