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超声波技术在食品检测中的应用研究

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摘要 现阶段,食品的品质和安全关系到广大消费者的生命和身体的健康和社会的安定发展,因此,超声波检测技术的使用范围正在持续地扩展,从长期发展的观点来看,它拥有比较广泛的应用前景。利用超声技术可以明显提高食物的检验精度,而且这种技术的优点是使用方便,检验速度比其它方法要快,而且对人体没有任何危害。在此基础上,进一步加大对这一问题的研究力度,以供参考。
作者 赵永彪
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2023年第12期187-190,共4页
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