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武夷岩茶制作技艺的传承与创新分析
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摘要
武夷岩茶是中国传统名茶之一,具有悠久的历史和独特的制作技艺。从制作技艺的源流和演变过程、制作环节、传承方式等方面,探讨了武夷岩茶制作技艺的传承;提出了针对不同口味需求的定制开发、绿色环保生产技术的引入、科研技术支持等武夷岩茶制作技艺的创新策略;概述了当前市场对武夷岩茶的需求特点和趋势、传承与创新结合对武夷岩茶产业发展的推动作用。
作者
黄华
机构地区
武夷山露予茶业有限公司
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2023年第12期86-88,共3页
关键词
武夷岩茶
制作技艺
传承
创新
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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