高职院校酒店管理专业英语教学改革探索——以《酒店英语》课程为例

随着我国入境旅游的不断发展,大量国际化酒店进入我国市场,这对酒店管理专业人才的英语表达能力提出了更高的要求,高职学生是否具备职业英语能力直接关系到就业和未来发展。因此,职业英语的教学已成为高职酒店管理专业教学工作的重中之重。而现高职酒店管理专业的英语教学模式比较落后,教学模式改革势在必行。本文以《酒店英语》课程为例,分析在酒店英语教学中普遍存在的一些问题,探讨该课程教学模式改革的建议。