摘要
由于畜牧养殖行业的门槛较低以及投资建设成本的灵活性,使我国当前畜牧养殖规模逐渐扩大,不仅实现保供保产等目标,还大幅提高畜牧养殖业经济水平,有效促进国民经济发展。但在畜牧养殖行业快速发展背景下,动物食品安全问题的发生率日益提升,在一定程度上影响消费者健康安全,同时影响市场秩序,不利于我国对食品安全问题的把控,同时不利于畜牧养殖业高质量发展。基于此,动物卫生监督的价值作用被发现,如若在动物卫生监督工作中把好检验检疫关则能够确保市场中流通的动物产品的质量安全。为此,本文将主要分析动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性以及动物卫生监督工作中把好检验检疫关的困境,在此基础上提出动物卫生监督工作中把好检验检疫关的处理措施。