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酒店管理专业实践教学改革

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摘要 在高校中,酒店管理专业是一门非常重要的学科。为了推进酒店管理专业的实践教学改革,以 酒店管理专业实践教学涉及的教育理论为基础,本文分析酒店管理专业课程教学改革的历史背景,对 酒店管理专业实践教学中存在的问题及原因进行分析,提出酒店管理专业实践教学的改革对策,以 期为培养酒店管理专业高层次人才和提高酒店管理专业毕业生质量提供参考。
作者 高婷婷
出处 《葡萄酒》 2023年第4期0194-0196,共3页 Wine
分类号 C [社会学]
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