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液相色谱-串联质谱技术在农产品质量安全检测中的应用

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摘要 随着人民生活水平的提升,对食品质量安全的需求也愈来愈大。为保证农产品的质量与安全,就必须通过有效、灵敏的检验方式对农产品中的有害物质进行检验。液相色谱-串联质谱技术,是一个融合了传统液相色谱与质谱技术的新检验方式,拥有着高效、灵敏、精确的特性,在农产品质量安全检测中得到了广泛应用。基于此,本文将对液相色谱-串联质谱技术概念进行阐述,并着重阐述了液相色谱-串联质谱技术在农产品质量安全监测中的运用情况,以供参考。
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第1期0033-0036,共4页
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