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基于食品安全视角的社区支持农业信任问题研究
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摘要
在当前中国严峻的食品安全形势下,社区支持农业作为一种新兴的农业管理方式引起了广泛关注。它侧重于供应商和客户之间的直接关系以及他们之间的相互信任。然而,近年来频繁发生的食品安全事件使人们对CSA的信任产生了怀疑。因此,从食品安全的角度出发,分析社区支持农业发展中的多重信任问题,并提出相应的处理方法,对促进我国农业的可持续发展具有重要的理论和现实意义。
作者
柳晴
李锐
机构地区
佛山科学技术学院
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2024年第4期0151-0154,共4页
关键词
食品安全
社区支持农业
信任问题
可持续发展
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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