驼奶质量安全问题的现状及影响因素分析

我国驼奶产业在产业化、规模化以及规范化方面的程度不高,加之生产中容易发酵且保存困难等因素的不利影响,给驼奶在实际生产、运输、加工、存储及销售等几个不同的环节都更容易在质量安全方面出现问题。基于此,本文主要围绕驼奶质量的安全问题现状展开论述,能够在一定程度上提升驼奶质量安全的水平,同时可以大力推进骆驼产业的有序发展。