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富硒富锌食品检验检测方法研究
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摘要
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,富硒富锌食品的市场需求逐渐增加。为保障富硒富锌食品的安全性和消费者的健康权益,极有必要建立一套高效可靠的检验检测方法和食品安全监督机制。本文以提高富硒富锌食品的安全性、提升富硒富锌食品检验检测技术为出发点,对富硒富锌食品检验检测方法进行了研究,为富硒富锌的检验检测工作质量的提高提供了技术支撑,有助于食品安全质量的提升。
作者
赖小燕
吴恒
罗雯心
李红
机构地区
赣州市综合检验检测院
新郑市产品质量检验检测中心
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
2024年第5期0099-0102,共4页
关键词
富硒富锌食品
检验检测
太赫兹时域光谱技术
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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