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探寻世界精品咖啡的历史轨迹与文化影响

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摘要 咖啡,这种历史源远流长的饮料,承载着人类历史和文化交融的集体记忆,具有社交、文化和商业性。从埃塞俄比亚的高原到世界各地的咖啡馆,咖啡的起源、传播和演变过程,充满了丰富多彩的情节,每一段都见证了人类社会的变迁和文化的融合。本文旨在深入探究咖啡的历史轨迹与文化影响,通过对咖啡起源、早期产业发展以及精品咖啡的兴起和影响进行探讨,以丰富的历史细节和鲜明的文化视角,呈现出世界精品咖啡文化的丰富多彩。
作者 孙赫
机构地区 美国天普大学
出处 《海外文摘》 2023年第19期17-21,共5页 Overseas Digest
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