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粮油检测在监督粮油食品安全中的作用分析

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摘要 随着我国食品安全治理体系和治理能力现代化的不断推进,食品安全状况持续向好。粮油作为日常生活必需品,其安全性一直是政府和社会各界关注的重点。粮油检测作为预防和控制粮油食品安全风险的重要手段,在监督粮油食品安全中发挥着关键作用。通过科学、规范、高效的检测,可以及时发现和防范潜在的粮油食品安全隐患,从源头上保障人民群众的食品安全。本文从粮油检测的必要性、检测技术与方法、检测标准与规范等方面,探讨了粮油检测在监督粮油食品安全中的作用,并提出了进一步加强粮油检测工作的建议。
作者 李术芝 潘卓
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第6期0211-0214,共4页
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