摘要
在食品检验时运用样品前处理技术,观察其应用价值。方法 在对食品样品实施理化检验时,会用到微波消解的前处理技术,本研究主要对该技术在实际应用中的问题进行梳理、总结,得到一种操作、经济型、准确度等方面均具有明显优势的样品前处理技术。结果 对食品样品实施前处理时,有效运用微波消解技术可以对消解的时间进行有效控制,同时将消解压力与温度控制在合理范围,此外,还可以运用该技术对试剂的使用量进行控制,避免发生赶酸的现象。通过对砷元素的还原,可以有效降低由赶酸造成的微损伤,并且简化检验步骤,从整体上来看检验效率、稳定性均可显著提升,检测结果得到进一步优化。结论 微波消解在食品样品前处理过程中的应用,具有较高价值。运用该项技术可以使检测结果稳定性、检测效率得到显著提升,建议推广应用。
