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清明再煮紫阳茶

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摘要 一年好景在清明,梨花风起芳草香。当春天的气息愈来愈浓时,“明前茶”与“清明茶”好像是春天送给人们的一杯甘露,诱惑得人远足踏青、亲近自然,尽情享受体验大自然馈赠。作为茶人,我毫不迟疑背上行囊,奔波在秦巴山区的陕西省紫阳县,在春光律动的茶韵中慎终追远,这都源于我多年来对紫阳茶的情结,剪也剪不断啊!来到山城紫阳,在一家茶店里,他们给我先泡上一杯正宗地道的紫阳茶,慢品回味着,一种对于紫阳茶情有独钟的情愫顿时涌上心头……这不由得让我回忆起了最早尝喝此茶的孩提时代,常会看见爷爷制作的铁皮罐煎熬出来的苦味浓酽的“陕青茶”,说喝了此茶,干起农活有劲头,而且能治人头痛脑热病症。到了20世纪80年代初期,我刚走上工作岗位,开始执迷起茶文化,首选访茶之乡就是紫阳。不到紫阳,不知道喝茶的门道这么多,文化底蕴这么深厚,因而就被一首流传很广的茶诗所打动:桃花未尽开菜花,夹岸黄金照落霞。
作者 韩星海
机构地区 不详
出处 《优质农产品》 2024年第7期0082-0085,共4页
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