现代技术在中药提取中的应用

中药是指在中医药理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质, 几千年来为中华民族的疾病预防和治疗发挥了不可磨灭的作用。中药的化学成分十分复杂,如何利用有 效手段将所需的化学成分提取出来是中药研究十分关键的一环。本文系统分析了传统中药提取方法存 在的不足,介绍了 12 种中药提取新技术。