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浅析加强农产品质量安全检验检测机构抽样措施
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摘要
农产品抽样工作是否规范,对于保证样品是否具有代表性、公正性和真实性都具有非常现实的意义。本文以植物性农产品为例,对抽样工作采取的方法和原则,编制抽样方案,明确抽样人员、抽样时间与抽样地点等基本情况,以及当前抽样工作中存在的原则不满足、程序不规范、人员技术水平低、重复抽样和主体覆盖率低等主要问题进行了总结,并结合实际工作开展情况,对后期如何加强规范化抽样做了一些思考与分析,以期对检验检测机构加强抽样管理,更加准确地摸清农产品质量安全总体情况有所帮助。
作者
张芸
范学臻
马成巧
机构地区
南京市农产品质量检测院
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2024年第8期0024-0027,共4页
关键词
农产品
质量安全
检验检测
抽样
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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