水果农药残留检测技术和质量安全管理研究

近年来,随着科技水平的不断发展和提升,农药大范围使用在增加了农作物产量的同时,也造成了食品安全隐患。水果是大众饮食中的关键组成内容,其农药残留问题受到了社会高度重视。而农药残留检测技术在水果领域的应用日愈广泛,为确保消费者食品安全,提高水果品质,减少农药残留对人体的危害,显得尤为重要。本文将对水果农药残留检测技术及质量安全管理进行探讨,分析现有的检测技术,并提出相应质量控制措施。