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液相色谱-串联质谱在农药残留测定中的应用

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摘要 随着近年来经济的不断发展和农业生产的不断优化,化学农药的广泛使用受到了相关研究人员的高度重视,而在这一背景下农药残留的问题也成为了影响食品安全的一个关键因素,农药残留不仅会导致农产品的质量和安全受到影响,同时也会对环境和人类健康造成极大的威胁,所以在目前的环境中需要建立一种敏感且有效的农药残留评定标准和方法才能够保障食品的安全。液相色谱-串联质谱技术因其卓越的分离能力和高灵敏度的检测性能,在农药残留分析中显示出巨大的应用潜力。
作者 李娟 王晓霞
出处 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第10期0196-0199,共4页
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