摘要
劳动教育对中职高星级饭店运营与管理专业学生职业素养具有显著的良性影响.劳动教育能够通过认知与体验、情境化学习、社会互动与角色认同、问题导向与创新思维培养等,提升学生的专业技能和操作能力,培养学生的服务意识和职业道德,增强学生的团队协作和沟通能力,并激发学生的创新思维和管理能力.高星级饭店运营与管理专业的劳动教育具有实践性强、综合性高、服务导向和强调职业道德等特点.完善课程体系、加强校企合作、创新教学方法、建立多元化评价机制并加强师资团队建设,能进一步加强劳动教育效果,以培养更多具备优秀职业素养的酒店管理人才.
出处
《前卫》
2024年第29期0070-0072,共3页