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发酵设备机械结构设计与优化研究

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摘要 发酵工艺的核心在于利用底物合成所需的目标产物,在一定条件下,通过微生物或生物酶等催化剂,在食品、医药、生物工程等领域得到广泛应用。发酵设备在整个发酵过程中起着至关重要的作用,它是发酵过程中的关键设备。发酵设备机械结构设计的优化是生产效率提高的关键,随着科技的发展和市场需求的不断增加。本文围绕实际生产的基本需求,对发酵设备的机械结构的设计优化策略进行了分析,分析了发酵设备的工作原理和机械结构构成,提供了可供参考的意见,促进了发酵机构的生产效率的提高。
作者 赵艳
出处 《中文科技期刊数据库(引文版)工程技术》 2024年第11期009-012,共4页
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