期刊文献+

制糖压榨过程中微生物污染控制及食品安全保障分析

下载PDF
导出
摘要 微生物污染很可能会在导致糖分损失,降低产品质量的同时产生对人体有害的毒素,对食品安全构成潜在威胁。随着消费者对食品安全问题关注度的日益提高,制糖企业面临着更大的压力和挑战,需要采取更加科学、有效的措施来控制微生物污染,保障食品安全。本文主要就制糖压榨过程中微生物污染控制措施进行探讨,并在此基础上提出进一步完善食品安全保障体系的建议。
作者 潘儿
出处 《中国科技期刊数据库 工业A》 2024年第11期186-189,共4页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部