摘要
福塞维尔提出了“多模态隐喻”这一概念,他表明隐喻不仅仅体现在语言层面,其他形式诸如图像、音乐、声音和手势语等中同样蕴含隐喻。纪录片作为一种文化交流与传播的重要媒介,是综合性极高的视听文艺形式,其具有独特的语言符号系统是典型的多模态语篇。从认知语言学的视角进行研究,本文以多模态隐喻理论为基石,以美食纪录片《内蒙古味道 ?呼和浩特美食记》为研究语料,解析其中的多模态隐喻是如何体现的以及多模态隐喻如何实现意义构建。本文对纪录片中的多模态隐喻的认知建构做了初步探索,表明了美食纪录片的可研究性,同时也为观众更好地理解美食纪录片的内容和意义提供了一个新的视角。
