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芝麻乳饮料的开发被引量：1

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摘要　　随着人们生活水平的提高,健康意识的增强及消费群体的多样化,传统的饮料、果奶、简单勾兑的低质饮料,已远远不能满足广大消费者的需求.大家逐渐认识到了人体的营养要全面科学地提高,对食品的选择要求也越来越高.……

作者张社会

机构地区河南省开封市南郊奶业有限公司

出处《农产品加工》 2007年第2期42-43,共2页 Farm Products Processing

关键词乳饮料鲜牛奶蛋白糖蜂蜜蜂产品脂麻芝麻果奶磨浆消毒牛奶烘炒

分类号 S37 [农业科学—农产品加工]

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