番木瓜贮藏保鲜技术被引量：17

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摘要　　番木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,原产墨西哥,17世纪时传人我国,是一种在热带、亚热带地区广泛种植的果树,近年来在我国南方的种植面积越来越大.……

作者陈维信

机构地区华南农业大学

出处《农产品加工》 2007年第3期30-31,共2页 Farm Products Processing

关键词贮藏保鲜技术番木瓜科贮藏寿命热水处理贮运保鲜亚热带地区薄膜包装种植面积低温贮藏采收成熟度

分类号 S37 [农业科学—农产品加工]

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