猪的宰后检验被引量：2

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摘要　　猪的宰后检验是宰前检验的继续,是将宰前无法检出的某些传染病和寄生虫病以及临时发现的某种临床症状不明显的疾病,通过宰后剖检与实验室检验将其检出,并进行无害化处理,从而消除传染源,有效地控制疫病的传播、扩散和蔓延,保护养殖业健康发展,保障人们的食肉安全.……

作者罗先惠

机构地区贵州省开阳县兽医防治检疫站

出处《农产品加工》 2007年第4期28-29,31,共3页 Farm Products Processing

关键词淋巴结肿大实验室检验剖检针尖状出血点猪瘟猪霍乱病毒病宰后检验囊尾蚴猪丹毒打火印人畜共患病

同被引文献1

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农产品加工

2007年第4期

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