油菜籽的加工

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摘要　　油菜籽的加工,主要包括菜籽油的制备、精炼和利用以及菜籽饼中蛋白质的提取、利用和菜籽饼的综合利用.……

作者雷发林王发忠

出处《农产品加工》 2007年第7期34-35,共2页 Farm Products Processing

关键词菜籽油菜籽饼脂肪酸硫甙菜油食用油油饼类饲料预榨浸出加工品质出油率油菜籽

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农产品加工

2007年第7期

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