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新西兰推出新发明——果品成熟度传感器标签

New invention released in New Zealand-fruit maturity sensor label

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摘要　　经过5年的研究,新西兰皇家园艺所和Jenkins集团发明了一个倍受全球关注的产品——果品成熟度传感器标签.该标签的发明是将科研成果转化为商业化应用的一个成功范例.这一发明运用了果品采后技术,通过标签的颜色变化显示梨的后熟程度,使消费者可以不用触摸和挤压的方法就能够选择梨的最佳食用期.……

作者佟海恩

机构地区辽宁省果蚕管理总站

出处《北方果树》 2007年第6期41-,共1页 Northern Fruits

关键词最佳食用期标签成熟度纤维性能传感器换能器电子技术后熟南果梨新西兰大洋洲果品食品

分类号 S66 [农业科学—果树学]

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北方果树

2007年第6期

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