练丝萝卜(鸭蛋酥)

阜阳地方品种,在《中国蔬菜品种志》中介绍有赛似犁的品质。植株长势中等,花叶黄绿色,叶片上冲、卵形,肉质根近圆形,1/5入土,绿皮青肉,表皮光滑,肉质脆嫩,汁多味甜,宜生食;它含有多种维生素和氨基酸。