摘要
论述了如何改进啤酒麦芽库尔巴哈值测定方法，使其更为快速、准确、灵敏地测定啤酒麦芽库尔巴哈值。
This paper expound how to improve the folbaeh determination methods and make it fast, accwrate and sensitive in determining the malt folbach value.
出处
《福建轻纺》
1999年第11期27-31,共5页
The Light & Textile Industries of Fujian
关键词
库尔巴哈值
麦芽
测定
改进
Malt
Folbach value
Determination
Improvement
