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农产品贮藏加工现状和发展趋势

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摘要 在简述国内外农产品贮藏加工现状及我省农产品贮藏加工存在问题的同时,分析了农产品贮藏加工在产业化中的地位,并对今后农产品贮藏加工的发展趋势提出了建议。
作者 庞中存
出处 《甘肃农业科技》 1999年第9期5-7,共3页 Gansu Agricultural Science and Technology
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