“小杂鱼”成摇钱树

所谓“小杂鱼”,就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼(虾)类,如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳌虾等,如今成了人们餐桌上的新宠,其受欢迎程度不亚于河蟹、甲鱼等。